ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ: AKOMA KAI ΣΤΑ ΑΜΠΕΛΙΑ, “Ο ΠΑΛΙΟΣ, ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΙΩΣ”

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΤΟΥ WINE ENTHUSIAST, ΣΤΟΥΣ ΠΑΛΑΙΟΥΣ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ   Μια από τις σημαντικότερες ιστορικές περιόδους της Σαντορίνης, είναι η εποχή μετά τα μέσα του 19ου αιώνα, όταν ο αμπελώνας του νησιού έμεινε ανέγγιχτος (λόγω ηφαιστειακού εδάφους) από την τρομερή φυλοξήρα, που κατέστρεψε το σύνολο σχεδόν των ευρωπαϊκών αμπελιών, δίνοντας πλούτο στο...