ΒΙΝΤΕΟ: ΛΙΑΣΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ- ΠΟΛΥΤΙΜΟΣ ΟΙΝΟΣ

ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ  ΑΙΩΝΩΝ

 

 

  Είναι ένα θέαμα, που κάθε φορά, κάνει πολλούς επισκέπτες να απορούν. Πορφυρά ή χαλκόχρυσα χαλιά σταφυλιών, απλωμένα στον ήλιο. Γιατί;. Είναι ο κρυφός θησαυρός της Σαντορίνης. Το Βινσάντο. Ο φυσικά γλυκύς οίνος, που γίνεται από μερικώς αφυδατωμένα-λιαστά- σταφύλια και μετά αναπαύεται στις σκοτεινές και δροσερές κάναβες για τουλάχιστον τρία χρόνια. Σήμερα, θεωρείται το κορυφαίο επιδόρπιο κρασί (Dessert wine) του κόσμου. Παλιά, τη δυνατότητα να το γευτούν είχαν μόνο οι αριστοκράτες του πλούτου. Και επίσης οι πιστοί, καθώς στην αχανή Ρωσία, ήταν το επίσημο κρασί της Θείας Κοινωνίας.

Η Κάναβα Ρούσσος, έλιασε και φέτος σταφύλια. Για Μαυράθηρο και Νάμα. Η Αγάπη και ο Γιάννης Ρούσσος, αφηγούνται την ιστορία τους.