ΦΑΒΑ: ΕΝΑΣ ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ
ΙΤΑΛΙΚΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑ Παρά το γεγονός πως το άρθρο της Δρος Raffaella Sica -Βιολόγου Διατροφολόγου, δεν συνυπολογίζει την γενετική ιδιαιτερότητα της “Φάβας Σαντορίνης” που αναγνωρίστηκε ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από την αρμόδια επιτροπή της Ευρωπαϊκής Ένωσης, είναι εντούτοις πολύ διαφωτιστικό για τον υγειονομικό και γευστικό πλούτο, που κρύβεται...
