ΚΟΡΥΦΑΙOI ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΤΕΣ YMNOYN TO ΚΡΑΣΙ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
ΒΙΝΤΕΟ
Το Wine & Spirits Magazine, στην Αυγουστιάτικη έκδοσή του επιλέγει ως “Κρασί του Μήνα” το Santorini Sigalas 2015, που είναι παλαιωμένο σε δρύινο βαρέλι (2015 Santorini Fermented in Oak Barrel). Το περιοδικό το βαθμολογεί με 94/100 και η γευσιγνώστρια Tara Q. Thomas σημειώνει χαρακτηριστικά: “ Ενώ (αυτό το κρασί) χρειάζεται άλλα πέντε χρόνια στο μπουκάλι για να δείξει τον καλύτερο εαυτό του, είναι ήδη εντυπωσιακό στο πόσο γρήγορα οι αποχρώσεις ξύλου συγχωνεύονται με τις φρουτώδεις δημιουργώντας μια αίσθηση από λεμόνι στρογγυλεμένη ανάμεσα σε νύξεις ώριμου αγχλαδιού και φλούδας πορτοκαλιού, επικαλύπτοντας ένα πλούτο ορυκτών και μπαχαρικών. Είναι ήδη πολύ αρμονικό, αλλά απλά δώστε του λίγο χρόνο στο κελάρι για να τελειοποιηθεί”.
To Bloomberg, από την πλευρά του, επιλέγει το “ 2014 Hatzidakis Assyrtiko Santorini”, αναφέροντας: “Ένα ξεχωριστό λευκό κρασί από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας. Είναι διακριτά αλμυρό και ορυκτώδες με δομή λεμονιού και μια πλούσια, στιλπνή υφή”. Έχει έντονα αλμυρή γεύση, με τόνους λεμονιού.
Επίσης o Gus Clemens στο A-J Media και στο lubbockonline, προτείνει το “Artemis Karamolegos Santorini Dry Assyrtico 2014”, τονίζοντας: “Είναι ένα εξαίσιο ελληνικό κρασί, δημιουργημένο κατά 90% με Ασύρτικο σταφύλι. Διαθέτει μια ζωηρή μεταλλικότητα”.
