“ ΣΕΚΙΟ, ΑΦΑΓΑΠΙΑ ΚΑΙ ΘΥΜΟΣ”

ΕΝΑ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΟ ΑΝΑΓΝΩΣΜΑ ΑΠΟ ΤΟΝ Γ. ΒΕΝΕΤΣΑΝΟ Όλοι, έχουμε θυμώσει κάποτε. Όμως “θυμός” οι περισσότεροι δεν ξέρουμε τι είναι. Τουλάχιστον τι σήμαινε στο ιδιόλεκτο των οινοποιών της Σαντορίνης. Μη βιαστείτε!. Είναι το Διοξείδιο του Άνθρακα, που προκύπτει από τη ζύμωση του μούστου ή των στέμφυλων. Και είναι τόσο έντονος που...