VINSANTO: ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ

“ Το Vinsanto είναι ένα ιδιαίτερο κρασί που γίνεται στη Σαντορίνη. Κατασκευασμένο από γηγενείς ποικιλίες, το σταφύλι είναι διαλεγμένο σο χέρι και στη συνέχεια αφυδατώνεται απλωμένο σε ψάθες πριν πατηθεί και οινοποιηθεί, ενώ προτού δοθεί στην αγορά αφήνεται να παλαιώνει. Είναι ένα γλυκό κρασί που ταιριάζει ιδανικά για τη μέρα των ερωτευμένων, την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου”.