H KANABA ΡΟΥΣΣΟΣ ΣΤΟ DRINK PINK

ΜΙΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΥΣ

“DrinkPink, η έκθεση για τα ροζέ κρασιά !!!

Ακάθεκτη η πορεία των ροζέ κρασιών, ακάθεκτο και το Drink Pink!

Η μεγαλύτερη γευσιγνωσία ροζέ οίνων της Ελλάδας | για καταναλωτές,εν όψει τουκαλοκαιριού | 130 ετικέτες | καινοτόμος τρόπος παρουσίασης| η πιο γρήγοραανερχόμενη κατηγορία κρασιού, παγκοσμίως Ο οινικός κόσμος βιώνει από το 2015την εποχή των ροζέ, η τάση των οποίων καλά κρατεί. Τα ροζέ, όλο και πιο ενδιαφέροντα, συνεχίζουν να είναι μια από τις πιο δυνατές οινικές τάσεις παγκοσμίως, που συγκινεί όλο και πιο πολύ έλληνεςπαραγωγούς και οινόφιλους.

Η εκδήλωση γευστικής δοκιμής Drink Pink, Rosé Wine Extravaganza, που πρωταγωνίστησε σε αυτήν την πορεία, είναι και φέτοςπιστήστο ραντεβού  της,

την Κυριακή 9 Ιουνίου (12:00 –20:00), στον ίδιο χώρο (ξενοδοχείο Hilton Αθηνών).

Νέες ετικέτες, πρωτοεμφανιζόμενα στην εκδήλωση κρασιά και η νέα εσοδεία καθιερωμένων ροζέ, που πρωτοστάτησαν στην άνοδο των κρασιών αυτού του χρώματος, θα είναι εκεί για να δοκιμαστούν με τον τρόπο που το DrinkPink καθιέρωσε, μαζί με διάφορες εκπλήξεις.

RIVARI Canava Roussos: ΡΟΖΕ ΞΗΡΟ Παλαιωμένο

Ποικιλίες : Μαντηλαριά, Ασύρτικο
Περιοχή : Θήρα (Σαντορίνη)
Αμπελώνας : Θήρα (Σαντορίνη)
Έδαφος : τα αμπέλια καλλιεργούνται παραδοσιακά σε πεζούλες στο αμμώδες και ηφαιστειακής προέλευσης χώμα του νησιού.
Μικροκλίμα : Μεσογειακό, με έντονη ηλιοφάνεια και υψηλή υγρασία κατά τη διάρκεια της νύχτας, χαμηλή βροχόπτωση και υψηλή ωρίμανση των σταφυλιών.

Τρύγος : (2004) Αύγουστος
Οινοποίηση : Μερική εκχύλιση Μαντηλαριάς και παράλληλα συνοινοποίηση Μαντηλαριά /Ασύρτικου
Εμφιάλωση : στο οινοποιείο της Ι. Σ. ΡΟΥΣΣΟΣ A. Ε. στη περιοχή Επισκοπ– Μέσα Γωνιά,ή Σαντορίνης
Μέσος όρος παραγωγής σε φιάλες : 6.500 , 750ml
Πρώτο έτος κυκλοφορίας : 1974 (σε εμφιαλωμένη μορφή)

Χαρακτηριστικά : Ζωηρό ρόδινο χρώμα, άρωμα ροδιού, γλυκού τριαντάφυλλου και ώριμης τομάτας με ελκυστική πληθωρική γεύση.

Αλκοολικός βαθμός : 12,8 % vol

Σάκχαρα : 2 gr / lt

Ολική Οξύτητα : 5,7 gr / lt
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : 12 -14 oC

Συνοδεύει : Ζυμαρικά, παραδοσιακές πίτες ή κλασσικές σάλτσες”.