Διεύρυνση στη Σαντορίνη απόφασισε η Michelin που εκδίδει τον ομώνυμο και περιβόητο γαστρονομικό κατάλογο. Ο Γενικός Γραμματέας του ΕΟΤ Ανδρέας Φιορεντίνος, είπε χαρακτηριστικά:
“«Η ένταξη της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης στον Οδηγό MICHELIN, επιπλέον της Αθήνας, συνιστά μία σημαντική διεθνή αναγνώριση για την ελληνική γαστρονομία. Αναγνωρίζει, κυρίως, τους ανθρώπους που τη δημιουργούν καθημερινά: chefs, επαγγελματίες της εστίασης και παραγωγούς. Για τον ΕΟΤ, η γαστρονομία είναι πολύ περισσότερα από ένα κομμάτι του προορισμού. Είναι άλλος ένας λόγος να έρθει κανείς σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, κάθε εποχή του χρόνου. Στην τρίτη χρονιά της συνεργασίας μας με τον Οδηγό Michelin , συνεχίζουμε να επενδύουμε σταθερά σε εμπειρίες υψηλής αξίας και ποιότητας. Αυτές διευρύνουν τον τουριστικό χάρτη της χώρας και φέρνουν νέους προορισμούς στο επίκεντρο του διεθνούς ενδιαφέροντος».
Σαντορίνη
2 αστέρια MICHELIN
Lycabettus
Το Lycabettus μπαίνει για πρώτη φορά στον οδηγό απευθείας με δύο αστέρια.
1 αστέρι MICHELIN
Selene
Lauda
Botrini’s Santorini
