Με την «Καρυάτις», ο Τατάκης αποτυπώνει αριστοτεχνικά τη γοητεία των γυναικείων τοπικών φορεσιών, ζωγραφίζοντας ένα μωσαϊκό που εκτείνεται σε εποχές. Κάθε εικόνα αφηγείται μια ιστορία – έναν φόρο τιμής στο παρελθόν της Ελλάδας και μια γέφυρα προς το μέλλον της. Το έργο αυτό έχει λάβει 22 διεθνή βραβεία.
Στην καρδιά του Μεγαλοχωρίου της Σαντορίνης, το Συμπόσιο Πολιτιστικό Κέντρο προσφέρει ένα ειδυλλιακό σκηνικό για αυτό το οπτικό ταξίδι. Όπως μαγεύει η ομορφιά του νησιού, έτσι και οι εικόνες του Τατάκη μεταφέρουν τον θεατή σε ένα βασίλειο όπου η παράδοση και η τέχνη εναρμονίζονται.
Αγκαλιάστε την παράδοση, αγκαλιάστε την τέχνη, αγκαλιάστε την Ελλάδα”.