“Από τις πρώτες τους επαφές οι νεαροί Κουτσογιαννόπουλοι αντελήφθησαν ότι στην Σαντορίνη υπήρχε μεγάλο εμπορικό ενδιαφέρον το οποίον και εκμεταλεύθησαν, εμπορευόμενοι στην αρχή λάδι το οποίο μετέφεραν με ασκούς από την πατρίδα τους.
Η οξύτητα του πνεύματος και η μεγάλη εργατικότης που τους διέκρινε είχε ως αποτέλεσμα, σε δύο περίπου δεκαετίες να αναπτυχθούν και να δημιουργήσουν τεραστία οικονομική επιφάνεια εις ακίνητα και ιστιοφόρα, αξιόλογον τότε εις την κοινωνία της Σαντορίνης.» (καταγραφή, στο οικογενειακό αρχείο).
Το “Μουσείο Οίνου”, ξεκίνησε από ένα Κυριακάτικο τραπέζι. Ο Γιώργος Κουτσογιαννόπουλος, αφηγείται στην κάμερα του Volcano TV, την πολυτάραχη ιστορία της οικογένειας και του μοναδικού Μουσείου.
