Ο Νικόλαος Συρίγος υπήρξε από τους πρωτεργάτες του τουρισμού και της επιχειρηματικότητας της Σαντορίνης έχοντας την οξυδέρκεια να διακρίνει ότι το μέλλον και η ευημερία του νησιού και των ανθρώπων του θα προέλθουν από το χώρο της φιλοξενίας και παροχής υπηρεσιών, σε συνδυασμό με την αγάπη και προστασία του περιβάλλοντος και φυσικού πλούτου του τόπου.
Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσή μας εκφράζει τα συλλυπητήριά του στην οικογένεια του εκλιπόντος, ευχόμενο η μνήμη του Νικόλαου Συρίγου να τους εμπνέει και καθοδηγεί στη ζωή και και στα επαγγελματικά τους βήματα”.