ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑ ΤΟΥ ΓΑΛΛΙΚΟΥ https://www.infotravel.fr/
Το ηφαιστειακό έδαφος της Σαντορίνης, η εξαιρετική ηλιοφάνεια και η προγονική τεχνογνωσία των ντόπιων παραγωγών καθιστούν αυτό το όσπριο ένα μοναδικό και περιζήτητο προϊόν.
Η φάβα είναι χαμηλή σε λιπαρά, υψηλή σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Ενσωματωμένο σε μια ισορροπημένη διατροφή, βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Θα την απολαύσετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί από τη Σαντορίνη”.
Σημείωση Santonews: Το περιοδικό μπερδεύει λίγο τις φωτογραφίες
Top 10 de la Grèce gastronomique
1. Le mastic de Chios
2. La gruyère (graviéra) de Naxos
3. La fava de Santorin
4. La pita au fromage de Skopelos
5. Le dakos de Crète
6. La boutargue de Missolonghi
7. Le krokos de Kozani
8. Le kalathaki de Límnos
9. Le raisin sec de Corinthe
10. Les pommes de Zagora
