«ΤΟ ΛΙΩΜΕΝΟ ΧΡΥΣΑΦΙ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ»

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ «The Post and Courier»,

SANTORINI_POSTCURRIER«Το ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης μοιάζει με λιωμένο χρυσάφι και τα κρασιά της έχουν τη γεύση του νέκταρ των θεών», γράφει η αμερικανική εφημερίδα «The Post and Courier», σε αφιέρωμα της για το νησί που συνοδεύεται από εντυπωσιακό φωτογραφικό υλικό. «Η Σαντορίνη αυτό το θρυλικό κόσμημα του Αιγαίου στο σύνμπλεγμα των Κυκλάδων», προσθέτει, «είναι η προέλευση του μύθου της Ατλαντίδας και φημίζεται για τις αμέτρητες ρομαντικές αναμνήσεις […] Είναι, πολύ απλά, ένα από τα πιο όμορφα μέρη πάνω στη Γη».
Αφού παραθέσει βασικές πληροφορίες και προτάσεις για τα αξιοθέατα και τη γαστρονομία του νησιού, ο συντάκτης Bill Thompson καταλήγει με αναφορές στο κρασί. «Ο Τοπικός Οίνος, από τους καλύτερους στην Ευρώπη, είναι το στολίδι του νησιού, και έχει παράγεται εδώ για περισσότερα από 3.000 χρόνια. Μεταξύ των 40 γηγενών ποικιλιών σταφυλιών, το Ασύρτικο και το Νυχτέρι είναι οι πιο δημοφιλείς που χρησιμοποιούνται στα λευκά κρασιά, και η Μαντηλαριά στα κόκκινα».