Ετικέτα: Wine Enthusiast

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ:ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΗΦΑΙΣΤΕΙΑΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΑ ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΤΟΥ WINE-ENTHUSIAST     “Γεννήθηκε από τη φωτιά και διαπνέεται από το θαλασσινό αεράκι». Έτσι ξεκινάει το αφιέρωμά του στη Σαντορίνη, το έγκριτο διεθνές περιοδικό WINEMAG, αναφερόμενο όχι μόνο στο κρασί, αλλά και στα υπόλοιπα προϊόντα της γης του νησιού.  «Η Σαντορίνη γεννήθηκε από μια από τις μεγαλύτερες ηφαιστειακές...

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ: AKOMA KAI ΣΤΑ ΑΜΠΕΛΙΑ, “Ο ΠΑΛΙΟΣ, ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΙΩΣ”

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΤΟΥ WINE ENTHUSIAST, ΣΤΟΥΣ ΠΑΛΑΙΟΥΣ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ   Μια από τις σημαντικότερες ιστορικές περιόδους της Σαντορίνης, είναι η εποχή μετά τα μέσα του 19ου αιώνα, όταν ο αμπελώνας του νησιού έμεινε ανέγγιχτος (λόγω ηφαιστειακού εδάφους) από την τρομερή φυλοξήρα, που κατέστρεψε το σύνολο σχεδόν των ευρωπαϊκών αμπελιών, δίνοντας πλούτο στο...