ΣΑΝΤΟΡΙΝΙΑ ΜΠΥΡΑ ΣΤΙΣ ΗΠΑ

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ: ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΚΡΑΣΙ ΕΧΕΙ  ΚΑΙ ΜΠΥΡΑ

 

 

Η μπύρα από τη Σαντορίνη, κατακτά και τις ΗΠΑ

Η μπύρα από τη Σαντορίνη, κατακτά και τις ΗΠΑ

Αφιέρωμα στη μικρή ζυθοποιία της Σαντορίνης «Santorini Brewing CO»  έκανε η αμερικανική ιστοσελίδα Brewbound, με αφορμή την παρουσίαση της μπύρας στις Ηνωμένες Πολιτείες. «Η Σαντοριίνη είναι γνωστή  για τη  φυσική ομορφιά της,  τα καταγάλανα νερά και τη δυναμική οινοποιία και γαστρονομία της» αναφέρει το άρθρο. «Και τώρα έχει και μπύρα. Μπύρα;. Κάθε χρόνο οι τουρίστες κάνουν την ανάβαση από τον όρμο των Φηρών στην  πόλη στην πλάτη ενός γαιδάρου. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα, ο γάιδαρος να έχει γίνει το αγαπημένο και πανταχού παρόν σύμβολο του νησιού».  Αυτό είναι και το σήμα της μικρής και πολύ ποιοτικής ζυθοποιίας που βρίσκεται στο δρόμο της Μέσα Γωνιάς (προς το Καμάρι) και ιδρύθηκε το 2011 από τον ιδιοκτήτη της «Γαία Οινοποιητική» κ. Γιάννη Παρασκευόπουλο. Η παραγωγική της δυνατότητα ανέρχεται στα 75.000 λίτρα μπύρας το χρόνο, ενώ ψυχή της προσπάθειας είναι η καλιφορνέζα Majda Anderson και ο Σέρβος ζυθοποιός  Μπόμπαν Κρούνιτς.

Το σήμα «Donkey», έχει ήδη πολλούς πιστούς φίλους και όπως αναφέρει η ιστοσελίδα θα είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένες αγορές στις ΗΠΑ. Και μια ακόμα ιδιαιτερότητα της σαντορινιάς Μπύρας: Πωλείται και σε μπουκάλια των 750ml, αλλά η πώλησή της εκτός Σαντορίνης, γίνεται μόνο μετά το τέλος της τουριστικής περιόδου. Γιατί το καλοκαίρι, γίνεται ανάρπαστη από τους πιστούς της φίλους στο νησί.