ΠΑΕΙ ΚΑΛΑ TO SANTORINI ΜΠΟΥΤΑΡΗ ΣΤΟΝ ΚΑΝΑΔΑ

nationalpostΩς ένα από τα ιδανικά κρασιά για τη μέρα των ερωτευμένων χαρακτήρισε το «Santorini 2012» ο καναδικός ιστότοπος «Canada.com», προτείνοντας το όμως για τους άντρες. «Το Ασύρτικο πάντα συναρπάζει» γράφει ο οινογνώστης Michael Godel (http://o.canada.com/life/wine/you-can-kiss-my-sweet-pink-wine-valentine/ ) .butari

Φαίνεται όμως πως το συγκεκριμένο κρασί του Μπουτάρη, έχει βρει μια πολύ καλή πρόσβαση και αποδοχή στον Καναδά, καθώς είναι ακόμα διάσημος Σομελιέ και οινοκριτικός, το προτείνει θερμά μέσα από τις σελίδες της «National post» (http://life.nationalpost.com/2014/02/13/vintages-preview-february-15th-with-david-lawrason-john-szabo-and-sara-damato/). «Χαρακτηριστικά ανεπαρκές στη μύτη, αλλά η γεύση του παρουσιάζει μια αξιοσημείωτη βαρύτητα και όγκο και μια ιδιαίτερη αλμύρα που προέρχεται από τα ηφαιστειακά εδάφη του νησιού. Στην επίγευση κυριαρχούν νότες από λεμόνι και Γκρέιπ-φρουτ» γράφει ο John Szabo που αυτοπαρουσιάζεται ως ο πρώτος δάσκαλο σομελιέ στον  Καναδά.